Koche Kartoffeln und puriere.
2 Eier, etwas Salz und 2 Essl. Griess hinzufügen und mischen.
Mehl hinzufügen bis der Teig nicht mehr klebrig ist..

Kleine Klösschen (oder Würstchen) machen und in Semmelbrösel rollen.

In Öl braten bis knusprig braun.